一口に天狗舞と言っても、天狗舞醸造元の「株式会社 車多酒造」からは、「吟醸酒６種・純米酒４種・本醸造酒２種・普通酒１種・石蔵１種・生酒３種」の製品が製造販売されていますので、購入する際には間違えないように注意する必要がありますね。
それは何故かというと、ネット通販の販売業者でもその区別が解らずに、天狗舞の画像を掲載し、その画像とは違った商品を販売している事が少なくないからです。ネットで購入する場合には、その点にはくれぐれも注意して下さいね。
特に楽天市場の場合にはその傾向が強いので、くれぐれもご注意下さい。
天狗舞製造元「株式会社 車多酒造」に付いて
会社の事業所は石川県白山市で、創業は文政六年(西暦1823年)と193年も前からお酒造りをしている会社なんです。
天狗舞(吟醸酒)のラインナップ
天狗舞の中でも吟醸酒は6種類あります。
純米大吟醸５０
グラスに注ぐと僅かに琥珀色です。
車多酒造さんの能書きでは「天狗舞の味わいの中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わい」です。
軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。
おだやかな自然な香りなので、料理とともに楽しむ事が出来そうです。
冷から常温で飲用がオススメですが、冷やすといっそう美味しく頂けます！
- 精米歩合 50％
- 720ml 1,700円
- 1800ml 3,400円
我が家の常備酒です。
このお酒が一押しの天狗舞です！だまされたと思って一度お試し下さい。さっぱりとした味とフルーティーな香りが最高ですよ！
金沢酵母仕込大吟醸＜数量限定＞
金沢酵母は、北陸の地で伝えられてきた独自の酵母です。
金沢酵母を用いた吟醸酒は気品ある香りときめ細やかな味わいが特徴で、食中酒としてもオススメです。
冷から常温で飲用がオススメ
- 精米歩合 40％
- 720ml 2,600円
有歓伯(ゆうかんぱく)＜数量限定＞
天狗舞の技の粋を尽くし醸した、斗瓶取りの大吟醸酒を数年間蔵内にてゆっくりと熟成されています。
その中でも特に優れた品質のものが選ばれ「有歓伯」です。
「有歓伯」とは「ここに歓びを起こさしむる神の宿るという美酒がある」という意味で、天狗舞の至宝の大吟醸としてふさわしい品格を有していますね。
10℃前後から室温より低い温度で飲用がオススメ
- 精米歩合 35％
- 720ml 15,000円
- 1800ml 30,000円
山廃純米大吟醸
米の旨味を充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。
山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味を堪能出来ます。
食中の吟醸酒としても最適ですね。
また、熟成によるお酒の色は目も楽しませてくれます。
我が家では予算がある時にはこちらの「山廃純米大吟醸」を購入しています。
10℃前後から室温より低い温度、または35?40℃のぬる燗で飲用がオススメ
- 精米歩合 45％
- 720ml 3,000円(化粧箱入り)
- 1800ml 5,000円(化粧箱入り)
吟こうぶり＜数量限定＞
こうぶりとは「冠」を意味します。
選ばれた大吟醸を長期間熟成させた天狗舞の大吟醸の冠としてふさわしい逸品です。
熟成した優雅な香りとまろやかな味わいを楽しめます。
10℃前後から室温より低い温度で飲用がオススメ
- 精米歩合 35％
- 720ml 10,000円
- 1800ml 20,000円
古古酒純米大吟醸＜数量限定＞
多くの蔵人たちが慈しむように醸し育んだ純米大吟醸の長期貯蔵酒です。
穏やかな馥郁とした香味は熟成の妙。
ゆったりとした至福の時を楽しめます。
10℃前後から室温より低い温度で飲用がオススメ
- 精米歩合 40％
- 720ml 5,000円
- 1800ml 10,000円
【注意】この店舗で買ったら画像と違う商品が届きました
こういう店舗が有りますので、購入の際にはご注意を。
ここの店舗で販売している商品は、山廃仕込純米酒(茶色の瓶)なのに、画像は純米大吟醸50(緑の瓶)を掲載しています。
急いでいる時やパット見で画像だけ見て購入してしまうと、希望と異なった商品が届いてガッカリしますので注意が必要です。
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身近な純米吟醸酒を比較してみました
ネットスーパーなどで買える純米吟醸酒の味を比較してみましたのでご参考までに。
